Mor Havuç

Daucus carota subsp. sativus var. atrorubens

417Hz

“Mor havuç, Anadolu'nun unutulmuş kraliçesidir — turuncusu modern, moru kadim.”

▲ Köklenme✧ Arınma◉ Berraklık

Bu bitki konuşuyor

—

417Hz

Ben Mor Havuç'um. Konya, Ereğli ve Niğde ovalarının ata tohumuyum — Anadolu'nun unutulmuş kraliçesiyim.
Dört yüz on yedi hertz titreşirim — köklerden açılan bir hatırlamanın frekansı.
Soğuk gece ve sıcak gündüze, gevşek tınlı toprağa ihtiyaç duyarım; turuncudan önce dünyanın havuçları benim rengimdeydi.
Antosiyaninim damarı, beta-karotenim gözü, polifenollerim bağırsak florasını besler.
Bir bardak şalgam suyunu yavaşça iç. Her yudumda kadim toprağa bir 'merhaba' fısılda.